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中秋節的由來?2014年中秋節日期? 中秋節的由來?2014年中秋節日期?

中秋節的由來是什麼?2014年的中秋節日期又為何呢?讓我們炫麗彙整告訴您!中秋節是東亞文化圈民間的一個重要的傳統節日,起源於中國,為每年的農曆八月十五。按照中國的農曆,八月為秋季的第二個月,古時稱為「仲秋」,因此民間稱為「中秋」。而今年2014年的中秋節日期則為98

中秋一詞,最早可見於《周禮》,《禮記·月令》上說:「仲秋之月養衰老,行糜粥飲食。」,也提到中秋有拜月的活動,但並沒有說明是八月的哪一天。中秋節也是農作物收穫的時節,有民俗學家認為中秋祭月是源於慶祝秋季豐收,同時也會拜祭土地神,是一個感謝神恩的節日。

根據歷史學家的考究,中秋節應在隋末唐軍於大業十三年始定為八月十五日,唐軍裴寂 以圓月作為構思,成功發明月餅,並廣發軍中作為軍餉,並成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題,自此中秋節才成為固定的節日。傳說唐玄宗夢遊月宮, 得到了霓裳羽衣曲,民間才開始盛行過中秋節的習俗。唐僖宗曾在中秋節當日命令御膳房用紅綾將餅賞賜給新科進士。

一般認為,中秋節開始盛行於宋朝。北宋時月餅被稱為「宮餅」,在宮廷內流行,流傳 到民間後,俗稱「小餅」和「月團」。蘇東坡曾詩云:「小餅如嚼月,中有酥和飴」。明清時期,中秋節已經成為中國的一大傳統節日。地方誌中曾記載,中秋夜, 南京人必賞月,合家賞月稱為「慶團圓」,團坐聚飲稱為「圓月」,出遊待市稱為「走月」。

 

■中秋習俗~賞月、月餅

賞月和吃月餅已經是各地過中秋節的必備習俗了。《禮記》早有記載「秋暮夕月」,意 為拜祭月神,逢此時則要舉行迎寒和祭月,設香案。至唐宋時期,賞月之風更盛,關於中秋的詩詞更是風行。至於吃月餅,雖然唐朝就發明月餅,但直至南宋吳自牧 的《夢梁錄》中,才見「月餅」一詞。當時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友 間用來聯絡感情的禮物。

 

■台灣中秋習俗

中秋節再台灣被視為年度三大民俗節日之一,亦為國定假日。台灣一般民眾仍普遍有賞 月吃月餅、柚子的習慣。部分地區亦擁有其獨有文化習俗,例如美濃的客家人於中秋節宰食水鴨公;宜蘭地區除了月餅,還吃一種以麵粉製成,中間抹上黑糖烘焙而 成的「菜餅」;南部地區也有部分民眾在中秋節吃麻糬及火鍋的習俗。

1980年代中期,台灣開 始興起中秋烤肉的習慣。其來源的說法有很多種。一說廣告商影響,二說是夜間賞月時飢餓,野外烤肉便成為流行。近年因環保意識覺醒,普遍有以「節能減碳」、 「減少空氣污染及垃圾」或「飲食健康」等理由反對烤肉的聲浪,許多名人和環保團體也勸導減少烤肉,部份縣市政府禁止民眾在公園等公共場所烤肉。但目前台灣 烤肉活動仍然十分常見。

 

■香港中秋習俗

香港的中秋節亦是重要節日,但放假日定在農曆八月十六日(中秋節翌日),讓香港市 民在中秋夜過節後也不用擔心第二天工作疲累,某些學校和公司允許學生和員工在八月十五日下午開始放假。人們除了在中秋節選購月餅之外,楊桃、芋頭仔、菱角 都是中秋節慶食品,有些人會向長者送贈長壽麵或送給後輩「豬仔餅」(1)

近年香港興起各種各樣的新式月餅,如冰皮月餅便大行其道,在中秋節晚上,市民會到公園燃點蠟燭、掛燈籠。在全港各區的主要公園亦設有大大小小的中秋綵燈裝飾,點綴氣氛。 

另外,在港島銅鑼灣大坑及薄扶林的客家村薄扶林村會舉行舞火龍活動,其中大坑舞火龍於農曆八月十四至十六一連三天舉行,祈求消災解困。而薄扶林村的舞火龍活動則在中秋節當晚舉行,活動結束後會把火龍投進大海。

 

■中國中秋習俗

中國的中秋習俗一般還是賞月、吃月餅。但中國地域廣大,部分地區依舊有其特有習俗。 

中國南方的福建、江西、廣東、廣西等地的農村很流行「中秋夜燒塔」。塔身由碎磚和 瓦片以及樹枝幹草等搭建而成。它是圓窯形,下寬上尖,內為空心,中秋晚上點燒,常常會有燒塔比賽,塔燒得越通紅越好,燒得越旺越有彩氣。福建閩南地區更有 「博餅」的習俗,博餅還被列為國家非物質文化遺產項目,中國政府在廈門海滄大橋旅遊區建設了「廈門博餅民俗園」。

而浙江寧波、台州、舟山、溫州等浙東地區,與全國其他地方略有不同,中秋節是在八月十六,而非八月十五,並且傳統上名稱也是直接叫「八月十六」,與端午、重陽、冬至不同。此外,每年中秋浙江的錢塘江觀潮活動,更是萬頭鑽動,錢塘江潮更被稱為「天下第一潮」

 

■錢塘觀潮

錢塘江是中國浙江省第一大河,發源於安徽省黃山,流經安徽、浙江二省,古名「浙江」。河流全長688公里,流域面積5.56萬平方公里,年均流量442.5億 立方公尺,錢塘潮主要是發生在下游杭州灣。一般而言,錢塘潮在農曆每月初一至初三、十五至十八出現,而農曆八月十八的潮水最為壯觀。宋人范仲淹曾詩云: 「海面雷霆聚,江心瀑布橫」。蘇東坡亦以「八月十八潮,壯觀天下無」,讚錢塘江潮,此句更成為詠嘆錢塘潮的千古名句。每年的農曆八月十八前後,錢塘江口的 海塘上,遊客群集,爭睹奇景。海寧鹽官鎮因有壯觀的「一線潮」而成為觀看錢塘江大潮的最佳地點。但每年都有人因觀潮而被潮水捲走丟掉性命。

 

■星馬中秋習俗

星馬地區的華人在中秋習俗上較偏向香港、廣東。通常會舉辦燈會,讓許多家庭帶著家人、朋友一起提燈籠,猜燈謎等活動。

 

■越南中秋節

越南的中秋節亦稱「望月節」。中秋節也是越南兒童的一個節日。當晚,孩子們聆聽關於越南當地的阿貴傳說。也要去看舞獅,有的小朋友還會得到父親贈送舞獅的獅子頭跟朋友們一起玩耍。越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈出遊玩耍,表示長大「跳龍門」之意。

 

■日本中秋節

日本的傳統的中秋節被稱爲十五夜,也叫中秋名月、芋名月。但是與中國人在中秋節的 時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米糰子,稱為「月見糰子」。由於這個時期正值各種作物的收穫季節,為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶 祝活動。日本人也會賞月,稱之為「月見」

 

■韓國中秋節

中秋節在韓國是掃墓並用新收穫的穀物和果實祭祀先祖的日子。回鄉探親,向親朋戚友送禮亦是韓國人過中秋節的習俗。所以英文把朝鮮半島的中秋節叫稱為「韓國感恩節」(Korean Thanksgiving Day)。

 

■中秋詩詞

中國古人對月或中秋節的詩文敘述不勝枚舉,其中最有名的當是宋朝詞人蘇軾(蘇東坡)所題《水調歌頭》~

 

明月幾時有?把酒問青天。

不知天上宮闕,今夕是何年。

我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。

起舞弄清影,何似在人間!

轉朱閣,低綺戶,照無眠。

不應有恨,何事長向別時圓?

人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。

但願人長久,千里共嬋娟。

 

1983年,台灣詞曲作家梁弘志譜曲,由鄧麗君演唱,收錄於《淡淡幽情》專輯。發表後,此曲可謂華人圈最具代表性之秋節歌曲。1995年,王菲向鄧麗君致敬時翻唱,此版本收錄於專輯《菲靡靡之音》,讓年輕歌迷亦熟識此歌,傳唱高過三十年。

 

■中秋送禮

中秋送禮是中秋重要的社交項目之一,早期親友間餽贈中秋禮品多以月餅、文旦等傳統食品為主,近年來各式風潮漸起,不見得僅以食品相贈,包括健康產品、貴重酒類,甚或象徵團圓的金銀幣產品,皆是贈禮新選項,受贈者收到不同以往的新禮品時,甚是驚喜!

 

資料來源:維基百科

資料整理:炫麗珠寶


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